Vino tinto blend chileno del Valle Central / Valle del Maule, un vino de carácter frutal y mediterráneo con presencia de variedades clásicas como Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah.
🍇 Vista
En copa muestra un color rojo cereza profundo con matices violáceos, señal de su juventud y concentración aromática. El brillo es limpio y atractivo, anticipando un vino bien equilibrado.
👃 Nariz (Aroma)
La nariz revela un perfil aromático frutal intenso, dominado por frutas rojas maduras como cereza y mora, combinadas con sutiles notas de grosella negra y pimienta negra. Hay un toque delicado de chocolate oscuro y hierbas aromáticas que aportan complejidad sin opacar la fruta.
👄 Boca (Paladar)
En boca se percibe un cuerpo medio bien estructurado con taninos suaves, jugosos y bien integrados. Su acidez moderada mantiene el vino fresco y equilibrado, permitiendo que las sensaciones de fruta madura y especias se prolonguen hacia un final aterciopelado. La presencia de notas especiadas y el ligero carácter herbáceo complementan la fruta sin restar armonía.
🍽️ Maridajes Sugeridos
Este Santa Isle Red Blend es muy versátil a la mesa. Combina excelentemente con carnes rojas a la parrilla, guisos especiados, quesos maduros y platos de caza ligera. También se integra bien con platos mediterráneos y pastas con salsas ricas.
✨ Estilo General
El Santa Isle Red Blend representa la expresión mediterránea chilena de los blends clásicos: afrutado, accesible y equilibrado. Su perfil demuestra la riqueza del Valle Central / Valle de Maule y ofrece una experiencia redonda y amigable para diversos paladares sin perder personalidad.
