Santa Isle Syrah / Grand Reserve, un tinto chileno de estilo expresivo elaborado principalmente Syrah y con Carmenère.
🍇 Vista
En copa, este vino presenta un color rojo profundo con matices violáceos, que da cuenta de su juventud y concentración varietal. El tono oscuro anticipa intensidad aromática y un paladar con volumen.
👃 Nariz (Aroma)
La nariz se expresa con aromas intensos de frutos negros maduros, como mora y cassis, acompañados de notas especiadas que evocan pimienta negra y cacao oscuro. También pueden surgir matices delicados de café espresso y cítricos confitados, añadiendo complejidad y atractivo al perfil aromático.
👄 Boca (Paladar)
En boca este Syrah presenta cuerpo medio con taninos suaves y sedosos, lo que lo hace accesible y agradable sin resultar pesado. La fruta negra se mantiene en el paladar, equilibrada por una acidez moderada que da frescura y un final jugoso con recuerdos de chocolate amargo y cítricos dulces. Su estructura y textura lo convierten en un vino amable pero con carácter.
🍽️ Maridajes Sugeridos
Este estilo combina bien con carnes rojas a la parrilla, estofados especiados, guisos de cordero y quesos maduros. Su perfil especiado y afrutado también lo hace ideal para acompañar platos con salsas intensas o aromáticas.
✨ Estilo General
El Santa Isle Syrah Grand Reserve encarna una expresión chilena de la variedad Syrah: afrutado, especiado y de consumo accesible, con un equilibrio entre fruta madura y notas especiadas que le aportan complejidad sin perder frescura. Este vino invita tanto a disfrutarlo solo como a integrarlo en comidas con sabores intensos.
