Cava NU Brut Nature Eco REServa de Bodegas Maset, un cava ecológico Brut Nature Reserva que representa la pureza del método tradicional espumoso español.
🍾 Cava NU Brut Nature Eco RES / Brut Nature Reserva
🍇 Vista
En copa muestra un amarillo limón brillante con reflejos dorados suaves, acompañado de una burbuja fina y cremosa que asciende constante, formando una corona delicada y persistente en la superficie. El aspecto en general sugiere elegancia y frescura mediterránea.
👃 Nariz (Aroma)
La expresión aromática es nítida y genuina, con notas de fruta blanca fresca —como pera madura y cítricos (limón)— combinadas con delicados toques de flores blancas (especialmente azahar) y un sutil trasfondo de brioche y frutos secos (avellana) que reflejan su crianza sobre lías. Aparecen también recuerdos salinos que aportan complejidad sin restar limpieza.
👄 Boca (Paladar)
En boca este cava es expresivo y seco, con una acidez vibrante que equilibra perfectamente la sensación de frescura. La burbuja, integrada y suave, acaricia el paladar aportando textura sin molestar, mientras que el final es largo, refrescante y marcadamente cítrico. Este perfil “Brut Nature” —sin adición de azúcar— permite apreciar el carácter auténtico del vino base sin aditivos.
🍽️ Maridaje Sugerido
Este estilo de cava ecológico es ideal para acompañar aperitivos marinos, mariscos, pescados a la plancha, arroces y carnes blancas ligeras. Su personalidad seca y refrescante también lo hace perfecto para acompañar desde el inicio hasta el final de una comida sin saturar el paladar.
✨ Estilo General
El NU Brut Nature Eco REServa es un cava serio y limpio, que expresa con claridad la identidad del terroir del Penedès y la uva Xarel·lo ecológica. Su crianza prolongada en botella aporta complejidad, mientras que su estilo Brut Nature mantiene la frescura y la autenticidad del vino, haciendo de este cava una opción elegante tanto para celebraciones como para maridajes gastronómicos.
🏆 Nota
No por casualidad este estilo de cava ha sido galardonado como uno de los mejores cavas ecológicos y espumosos del mundo, destacándose por su equilibrio y pureza en competencias internacionales.
